近日，廣西壯族自治區(qū)柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局制定《柳州市2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃》。
《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品類別、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況，按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)，劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)（食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值40，加上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值之和）。風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí)，風(fēng)險(xiǎn)分值之和為0—30（含）分的，為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；30—45（含）分的，為B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；45—60（含）分的，為C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)；60分以上的，為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)。
目前，柳州市進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)的企業(yè)共653家，其中，A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)有314家，B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)有217家，C家風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)有90家，D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)有32家。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。
柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)《柳州市2020年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃》，著力強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程管理，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)食品安全管理水平。嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依照“雙隨機(jī)一公開(kāi)”及“一檢雙查”的原則，開(kāi)展飛行檢查；按照“風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理”和“屬地監(jiān)管”原則，開(kāi)展日常監(jiān)督檢查。確保問(wèn)題原因排查到位、整改措施落實(shí)到位和對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰到位，不斷提升全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，有效遏制食品安全重大事故的發(fā)生。
（來(lái)源：廣西壯族自治區(qū)柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局）
