生豬追溯是利用RFID作為主要的信息載體，并依托網(wǎng)絡(luò)通訊、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)建立一套信息化系統(tǒng)，實現(xiàn)在對整個生豬整個供應(yīng)鏈中從養(yǎng)屠宰、加工、運(yùn)輸，一直到終端消費(fèi)的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄，并可以向上游或下游追溯查詢。
同時，相關(guān)部門可以借助這個平臺實現(xiàn)對整個生豬供應(yīng)鏈的各種活動進(jìn)行有效的監(jiān)控，實現(xiàn)并及時準(zhǔn)確地進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。消費(fèi)者可通過系統(tǒng)對購買的豬肉產(chǎn)品的信息進(jìn)行全程追溯。從而確保市場銷售的“每一塊肉”都通過嚴(yán)密監(jiān)管，“來源清楚、去向明白，消費(fèi)者放心”。
生豬流通追溯體系具有簡單、易用，穩(wěn)定可靠、擴(kuò)展性強(qiáng)等特點(diǎn)，既滿足用戶的需要，也為以后業(yè)務(wù)發(fā)展的擴(kuò)展提供充分的準(zhǔn)備。
