生豬追溯是利用RFID作為主要的信息載體，并依托網(wǎng)絡通訊、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫應用等技術，在企業(yè)內建立一套信息化系統(tǒng)，實現(xiàn)在對整個生豬整個供應鏈中從養(yǎng)屠宰、加工、運輸，一直到終端消費的每個環(huán)節(jié)進行全程記錄，并可以向上游或下游追溯查詢。
同時，相關部門可以借助這個平臺實現(xiàn)對整個生豬供應鏈的各種活動進行有效的監(jiān)控，實現(xiàn)并及時準確地進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。消費者可通過系統(tǒng)對購買的豬肉產(chǎn)品的信息進行全程追溯。從而確保市場銷售的“每一塊肉”都通過嚴密監(jiān)管，“來源清楚、去向明白，消費者放心”。
生豬流通追溯體系具有簡單、易用，穩(wěn)定可靠、擴展性強等特點，既滿足用戶的需要，也為以后業(yè)務發(fā)展的擴展提供充分的準備。
